低カロリーなダイエットレシピ紹介

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コラーゲンが摂取でき手羽先

ダイエットにどうしても必要なのが食事制限だと思います。摂取するカロリーを消費カロリーよりも少なくすることで、体脂肪を燃焼させるのです。しかし、カロリーばかりを気にしていて、栄養バランスがおろそかになっている人は多いのではないでしょうか?栄養バランスが崩れると、肌の状態が悪くなったり、体調を崩したりしかねません。

美容を維持するためにも、栄養バランスには気をつけたいところです。肌のために摂りたい栄養素としては、コラーゲンがあります。コラーゲンは人体の各部で活躍しており、細胞をつなぎとめる働きを持っています。このコラーゲンが不足してしまうと、肌が荒れたり、乾燥したりして、美容にとって悪い影響をもたらすのです。

そこで今回は、コラーゲンがたっぷり摂れる料理、鶏手羽先のレンジ煮の作り方を紹介したいと思います。聞いた感じではこったメニューのように思えますが、実はとってもかんたんに作れちゃうんです。
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材料(4本分)鶏手羽先 4本
パプリカ 1/2個
酒 40cc
醤油 40cc
生姜 1/2片
にんにく 2片

・まずはパプリカを食べやすい大きさに切ってください。にんにくと生姜わ薄く切っておいてください。

・鶏はあらかじめ焼いておいてください。焼くときにはグリルを使用します。先に焼いておく理由は、鶏の脂分を落とす頃で、カロリーをカットするためです。

・焼いた手羽先に最初に切っておいたパプリカ以外の材料を加えて、そこに酒、醤油を加え、電子レンジで6分ほど加熱します。

・レンジから取り出した手羽先にパプリカを加え、さらに二分加熱したら出来上がりです。

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